Yumshoq tuzilishga ega bo'lgan guruchli qatiq. O'rtacha ta'mga ega, tayyorlashiga bog'liq ravishda ozgina shirin yoki tuzsiz bo'lishi mumkin. Yaxshi to'yin sadoqat qiladi va issiq qiladi. Yengil nonushta yoki dietik ovqatlar uchun munosib.